IH炊飯器

炊飯器はどこまで行くんだってくらい、高級一途に向かってますね。本当に美味しいお米を炊くという命題に色んなアプローチで応えようとしてくれています。

最近連日テレビや雑誌で取り上げられているのはバルミューダのBALMUDA The Gohan。保温機能はないけれど、お米一粒一粒の立ち上がりがよく、土鍋で炊いたような美味しさで、冷めても美味しいというコンセプト。

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だけど家族で使うならやっぱりおすすめはIH炊飯器ですね。保温機能は弁当作りに欠かせないです。さすがに炊きたての美味しさを維持するのは厳しいですが、あまり問題ではないですね。圧力IHならさらにご飯をふっくら炊けるので、これもまたおにぎりなどでご飯が冷めても美味しく食べられます。

象印圧力IH炊飯器一升 NP-BB18-TA

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